Предпринимательница Ибарат Курбанова прибыла осенью 2009 года в составе первой узбекско-кыргызской группы в Германию. Полгода назад технолог молочного производства из Бишкека создала собственное предприятие по продаже сыров. Большинство сыроделов из провинции не имеют возможности сбыта – и Ибарат Курбанова открывает им двери супермаркетов и ресторанов столицы. И, если необходимо, консультирует по вопросам технологии производства сыра и поставки оборудования.
Стажировка в Германии предоставила молодому менеджеру замечательную возможность на практике познакомиться с условиями сыропроизводства. Особое впечатление на неё произвел менеджмент качества в пищевой промышленности: «Порядок в цехе, исключительная чистота даже в условиях типично «нечистого» производства бросались в глаза».
Итогом посещения сыродельного предприятия в баварском Штайнгадене стала, кроме обмена опытом, кооперация. Кыргызский предприниматель получила эксклюзивные права на сбыт сыра на территории Кыргызстана. Уже несколько партий товара из Германии поступили в продажу в Бишкеке.
Рост малого предприятия наметился уже в течение первого года. К пяти сотрудникам добавилось еще трое. Один из крупных производителей томатной пасты также доверил TEIK Trade свой сбыт. В стадии разработки открытие интернет-магазина и продвижение собственных сортов сыра. Ибарат Курбанова уже разработала и зарегистрировала два бренда: «Biogold» и «Dymoff».
Новым участникам программы успешная бизнес-леди Курбанова даёт такой совет: «Тщательно готовьтесь к стажировке в Германии. Своими шансами я воспользовалась не в полной мере, не связавшись заранее с интересующими меня немецкими предприятиями. В связи с открытием собственного бизнеса у меня практически не было времени на это. Будьте лучше меня!»
Имя, фамилия: Ибарат Курбанова
Предприятие: OOO TEIK Trade, Бишкек, Кыргызстан
Отрасль: пищевая промышленность – торговля, консалтинг, технологии
Должность на предприятии: генеральный директор
Стажировка в Германии: 4 – 30 октября 2009 г.
Образовательный центр: Export-Akademie Baden-Württemberg, Тюбинген